Prodotti tipici, dolci, formaggi, salumi, pane: nei piccoli paesi della Sardegna chi non li produce? E allora perché non trasformare questa consuetudine in un’attività commerciale vera e propria, in grado di rappresentare un’integrazione al reddito e soprattutto generare un’economia capace di dare respiro a piccole comunità che combattono il fenomeno dello spopolamento? È nato così il progetto “Fatu in Domo” (Fatto in casa), dell’associazione “Sa Mata, l’albero delle idee” di Assemini. A idearlo l’antropologa Veronica Matta che ha già coinvolto nove comuni in un percorso che porterà giovani, disoccupati, pensionati, casalinghe a dar vita a numerose IAD, ovvero Imprese alimentari domestiche… - Per saperne di più, continua a leggere il più ampio articolo cliccando su vita.it (fonte notizia) pubblicato il 14 novembre 2020.
